从大宴会到小餐桌，从街边餐馆到企事业单位食堂，数月来乐清大力倡导“光盘行动”，餐饮商家、各部门齐响应，“光盘”新招迭出。如今，“光盘行动”在我市已蔚然成风，并逐渐演变成市民自觉遵守的生活习惯。

外卖可叫半份、小份　

　　随着科技高速发展，点餐方式迭代升级，手机点餐成为助力餐饮服务升级的新趋势。

　　如今，各大外卖餐饮商家也纷纷加入“光盘行动”，陆续推出了“半份菜”“小份菜”“中份菜”，反对铺张浪费，践行“文明餐桌”理念。在外卖平台上输入关键字“半份”或“小份”，立刻就会显示出附近多家餐厅可以提供小份菜品：一家休闲主题餐厅，在热销的菜单里推出多个特色套餐，涵盖主食、荤菜、素菜、汤以及水果，并且皆为小份；一家面馆推出大碗面和小碗面；一家特色餐饮店提供了20多种单人套餐、双人套餐，满足顾客对不同口味的追求。除了在外卖平台上看到“半份菜”“小份菜”的身影，在各种生活服务软件上也时常能找到单人餐、双人餐、四人餐等按人数供应的餐食。有餐饮商家表示，餐厅设置了按人数再点餐这样的小程序，既方便客人点餐、减少浪费，也便于餐厅搭配食材，更高效地出餐。

光盘行动 娃娃做起

　　督促学生按需取餐、实行中小学领导干部陪餐制度、为“光盘”亮灯、开展“节约粮食”国旗下讲话主题教育、评选“光盘小达人”…… 乐清各中小学、幼儿园推出多项举措，从娃娃抓起，大力倡导“光盘行动”。

　　走进虹桥镇仙垟幼儿园，多个班级门口摆放了“光盘请亮灯”“我光盘我光荣”等环境创设，一块不大不小的展板上贴满了孩子们“光盘”时刻的笑脸照片。就餐过程中一位小朋友率先用完餐，他立刻举起“光盘”示意老师。随后他走到“光盘行动”展板前，一边在自己照片对应的位置上贴上笑脸，一边开心地说：“今天我又把饭吃得干干净净了，老师表扬我，让我给自己‘光盘’点赞。”

　　该园还通过自编“光盘”儿歌、情景模拟等多种方式潜移默化地教育孩子们不浪费每一粒粮食。

　　在城东第一小学食堂，“米粒虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏”“米粒虽小君莫扔，勤俭节约留美名”“吃多吃少，光盘正好”“一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责”等节约相关的宣传标语和图画随处可见。日前，城东第一小学开展了“光盘行动我当先”标语设计评比大赛，同学们踊跃参与，用自己亲手创作的绘画作品来表达节约粮食的决心和行动。

　　学校还设立了“光盘督导员”，该校1200余人参加。每个班级自发统计每天的“光盘”人数，学校德育处定期抽查、打分，评选出“光盘小明星”，为学生们树立良好的榜样，并以学校星卡作为奖励。

食堂酒店 皆“新”时尚

　　“阿姨，给我打一勺饭即可。”“阿姨，我想多加点汤。”正值乐清市行政管理中心食堂就餐的高峰期，不少市民在食堂工作人员盛饭盛汤时提出建议。乐清市行政管理中心食堂负责人表示，随着“光盘行动”的持续推进，“光盘”氛围越来越浓厚，餐餐“光盘”，即锅清、碗清、盘清，是对食物的尊重，更是对劳动者的尊重。市民对此的理解也越来越深刻，会主动说明自己的饭量，吃多少打多少，尽量吃得干净，做到文明用餐。

　　日前，在市区的一些酒店和餐厅，发现“光盘行动”的宣传海报随处可见，公勺公筷的宣传也在逐步地推广中。一些餐厅负责人表示，他们在餐厅餐桌上摆放写有“公勺公筷”“光盘行动”“文明餐桌”等字样的桌牌，提醒就餐顾客理性消费，并提供公筷公勺服务，引导顾客养成文明健康的生活习惯。

　　“‘光盘行动’从我做起，这是一项长期革命，需要持续发力、久久为功才能取得效果！接下来，我们将融合公勺公筷和‘光盘行动’开展相关活动，以丰富多彩的载体扎实推进文明餐厅、文明食堂创建，提高广大群众文明用餐、珍惜粮食、尊重劳动、勤俭节约的意识，持续营造节约为荣、浪费可耻的浓厚氛围，从而真真正正与陋习告别，与文明握手，全民引领新‘食’尚，让小餐桌带动大文明。”市文明中心相关负责人说道。

多个部门 联合出击

市纪委市监委

　　市纪委市监委出台多措并举打出“组合拳”，紧盯党员干部、公职人员，会同多个相关部门单位，推动文明餐饮进机关、进家庭、进社区、进农村、进学校、进医院、进企业，推动关键人群率先垂范，并利用“三公网络监督平台”对公务接待开展“云监督”，在线审核接待单位“五单一函”，杜绝违规公款吃喝，确保公务接待节约、合规。市纪委市监委还组织了两轮专项督查，其中，在中秋、国庆佳节前统一开展“光盘行动”专项检查，检查单位173家，发现问题43个，均第一时间反馈有关部门进行整改。

乐清市文明中心

　　日前，乐清市文明中心向全社会发布了《节约光荣，浪费可耻——“光盘行动”倡议书》，并下发了《关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神践行勤俭节约 制止餐饮浪费的通知》，设计张贴了“我在乐清我践行”光盘行动系列公益广告，在报纸、微信平台等以新闻、漫画、海报等多种形式宣传“光盘行动”，号召广大群众共同践行勤俭节约，从“光盘”做起，不浪费每一滴水、每一度电、每一张纸，共建节约型文明和谐社会。

　　“倡导绿色生活 反对铺张浪费”晒图有礼活动、“节约一粒粮，我签名我倡议”宣传活动、“一粒米 千滴汗”亲子农耕体验活动……连日来，市文明中心组织了“光盘行动”系列活动，千余人参与。不仅如此，市文明中心还联合市市场监管局发放印有公筷公勺与厉行节约相关内容的文明餐桌宣传内容，目前已发放墙贴5000张，桌贴20000张；牵头组织各相关单位对我市机关食堂、酒店、民宿、农家乐、重点餐饮店等5大类别餐饮机构开展联合督查。

市市场监管局

　　市市场监管局牵头召开了“乐清市餐饮行业坚决制止餐饮浪费行动启动仪式”，百余名与会人员在倡导厉行节约、制止餐饮浪费的承诺墙上签字，并开展了以《从“厉行节约反对浪费”行动谈餐饮企业的社会责任》为主题的教育培训。同时，在日常监管过程中引导餐饮单位落实“光盘行动”，在就餐场所张贴“光盘行动”宣传桌贴和海报。

市文化和广电旅游体育局

　　市文化和广电旅游体育局加强对星级酒店监督检查，引导酒店践行“光盘行动”，把制止餐饮浪费融入生产加工经营服务全过程，推进厨余垃圾源头减量，规范垃圾分类，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

市商务局

　　市商务局也积极响应“光盘行动”，9月起通过市餐饮协会累计发动18家大型餐饮企业、12家商场综合体参与宣传“光盘行动”，各大餐饮商家发挥各自优势，利用电子屏进行宣传，推出了各类“光盘行动”奖励回馈活动。“通过多种多样的活动，市民自觉践行‘光盘’，还会呼吁身边的人一起行动。”市商务局相关负责人表示，目前发放宣传海报100份，陆续5次组织工作人员对餐饮商家、企业落实“光盘行动”的情况开展专项督察，走访餐饮商家、企业30余家，均已落实。